Dienstag, 14. Juni 2016

Traumbrot

Seit einigen Wochen komme ich in den vermehrten Genuss von gekeimtem Brot.


Das ist der absolute "Gold Standard", was Brotbacken betrifft. Besser geht's nicht. Basisch, die Nährstoffe aufgeschlossen und für den Körper gut verfügbar, dazu mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate und absolut keine unnützen Zusatzstoffe. Niente.

Ein Top-Nahrungsmittel. Die derzeit "aufkeimende" Angst für Getreide kann damit easy entkräftet werden. Hier auch ein sehr guter Artikel zum Thema gekeimtes Brot:

http://www.zentrum-der-gesundheit.de/brot.html

Wer übrigens laufend Eindrücke von meinem Training, Essen und Lifestyle sehen will, ist auf http://instagram.com/domifedo immer laufend im Bilde!

Reinschauen lohnt sich da. Und reinbeißen in das vorhin erwähnte auch...

Dominik

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